PODUDZIA Z KURCZAKA W JAPOńSKIEJ MARYNACIE
Side dish
Pokryte smaczną japońską marynatą, te podudzia z kurczaka są idealnym rozwiązaniem na szybki i łatwy posiłek, który wszyscy pokochają! Sekret tego przepisu? Szalona marynata, która przeniesie Cię prosto do Japonii. Podudzia z kurczaka można podawać jednocześnie z ryżem i pieczonymi warzywami, aby uzyskać kompletny i zbilansowany posiłek, a nawet kolację przed telewizorem :-)
Składniki
- 4 podudzia z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1/2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka sriracha/gochujang/ostry sos
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 2 łyżeczki nasion sezamu (blond/czarnego i białego)
Materiały
- 1 hermetyczne szklane pudełko / naczynie żaroodporne + folia spożywcza
Przygotowanie
Krok 1:
Wlej sos sojowy, olej sezamowy i ocet jabłkowy do szczelnego pojemnika. Dodaj brązowy cukier, sos sriracha, czosnek w proszku, miód, mielony imbir i nasiona sezamu.
Krok 2:
Dobrze wymieszaj wszystko, aby przygotować marynatę.
Krok 3:
Umieść podudzia z kurczaka w pojemniku.
Krok 4:
Dobrze wstrząśnij pojemnikiem, aby równomiernie rozprowadzić marynatę. Schłodź przez co najmniej 1 godzinę.
Krok 5:
Zdejmij pokrywkę i piecz przez 25 minut w temperaturze 200°C.
Krok 6:
A oto, marynowane podudzia z kurczaka w japońskim stylu są gotowe!