Latem apetyt spada, ale ryzyko błędów żywieniowych – rośnie. Niektóre produkty, choć na co dzień nieszkodliwe, w czasie upałów mogą obciążyć organizm, odwodnić Cię lub wywołać problemy żołądkowe.
Oto lista produktów, których lepiej unikać w gorące dni – dla zdrowia, komfortu i bezpieczeństwa. Zobacz, czego nie kłaść na talerz latem 2025!
Tłuste, ciężkostrawne mięsa to kulinarna pułapka w czasie upałów. Chodzi o np. karkówkę, boczek, kiełbasę z grilla. Te potrawy obciążają układ trawienny, mogą powodować senność, wzdęcia i uczucie przegrzania organizmu. Latem wybieraj chude źródła białka: kurczak, indyk, ryby, tofu.
Sól zatrzymuje wodę w organizmie i zwiększa uczucie pragnienia. W połączeniu z wysoką temperaturą może prowadzić do odwodnienia. Gdy mamy do czynienia z wysokimi temperaturami lepiej omijać słone przekąski (chipsy, paluszki, solone orzeszki) Zamiast tego postaw na warzywa z hummusem, orzechy niesolone lub świeże owoce.
Czego jeszcze nie jeść w czasie upałów? Lista potraw, które lepiej omijać znajduje się w naszej galerii.
Gdy mamy do czynienia z upałami lepiej postawić na lekkostrawne posiłki, aby umożliwić łatwą pracę naszemu organizmowi. Na co zwrócić uwagę?
Ogórki, arbuz, sałata, pomidory – warzywa i owoce z wysoką zawartością wody,
Chłodniki, jogurty naturalne, kefir,
Woda z cytryną, napary ziołowe (np. mięta, rumianek),
Lekkie zupy, pieczone warzywa, grillowane ryby.