SZKLANKA TEGO POPULARNEGO NAPOJU MOżE ZMNIEJSZYć RYZYKO RAKA. NAUKOWCY POTWIERDZAJą

Naukowcy z Uniwersytetu Oksfordzkiego opublikowali wyniki badań, które dowodzą, że codzienne picie mleka wiąże się z obniżeniem ryzyka zachorowania na raka jelita grubego. Badania były prowadzone przez wiele lat na szerokiej grupie osób. Potwierdziły również, że alkohol i czerwone, przetworzone mięso zwiększają ryzyko tego nowotworu.

Ilość wapnia w diecie odpowiadająca wypiciu dużej szklanki mleka dziennie może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego o 17 proc. - ustalili naukowcy z Uniwersytetu w Oksfordzie. Badania prowadzili przez 16 lat na grupie ponad pół miliona kobiet.

Naukowcy zalecają: szklanka mleka dla zdrowia

Mleko i inne pokarmy zawierające wapń mają największy wpływ na obniżenie ryzyka raka jelita grubego spośród 97 przebadanych produktów żywnościowych – wynika z wieloletnich analiz naukowców z Uniwersytetu w Oksfordzie, które zostały właśnie opublikowane w czasopiśmie "Nature Communications". Przeprowadzono je na zlecenie Cancer Research UK – największej na świecie niezależnej organizacji zajmującej się badaniami nad nowotworami.

Czytaj więcej

Jak napoje słodzone wpływają na zdrowie? Najnowsze badanie potwierdza groźny trend

Badania wykazały, że dzienne spożycie 300 mg wapnia, czyli ilości odpowiadającej dużej szklance mleka, może zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwór jelita grubego o 17 proc. Dotyczy to nie tylko mleka krowiego. Spośród produktów nabiałowych wszystkie z wyjątkiem sera i lodów wykazały działanie przeciwnowotworowe. Płatki śniadaniowe, owoce, produkty pełnoziarniste, węglowodany, błonnik i witamina C również miały wpływ na obniżenie ryzyka zachorowania na raka, ale w dużo mniejszym stopniu.

"To najbardziej kompleksowe pojedyncze badanie, jakie kiedykolwiek przeprowadzono na temat związku między dietą a rakiem jelita grubego. Podkreśla potencjalną ochronną rolę nabiału, głównie ze względu na wapń, w rozwoju tej choroby" - powiedziała główna autorka badania, dr Keren Papier z Uniwersytetu w Oksfordzie.

Chociaż badanie przeprowadzono z udziałem kobiet, zdaniem jego autorów wnioski dotyczą również mężczyzn ze względu na ten sam mechanizm działania wapnia w układzie pokarmowym. Według nich pozytywna rola wapnia może polegać na jego zdolności do wiązania się z kwasami żółciowymi i wolnymi kwasami tłuszczowymi w świetle okrężnicy, a przez to zmniejszać ich potencjalne rakotwórcze działanie.

Czytaj więcej

Wirus HMPV w natarciu? Eksperci odpowiadają jednoznacznie

Alkohol i czerwone mięso. Jaki mają wpływ na ryzyko raka?

Najnowsze badania potwierdziły również to, co od dawna powtarzają onkolodzy. Alkohol przyczynia się do rozwoju nowotworów. Częste spożywanie alkoholu ma największy wpływ na zwiększenie ryzyka raka jelita grubego spośród 97 przebadanych produktów. Podnosi je o 15 proc. w przypadku codziennego spożycia 20 gramów alkoholu – dowodzą naukowcy. Przyjmuje się, że 10 gramów alkoholu to ilość zawarta w 100 ml wina lub 250 ml piwa.

Negatywny wpływ na zdrowie układu pokarmowego może mieć również czerwone, przetworzone mięso. Zgodnie z wynikami badań, codzienne spożycie około 30 gramów takiego mięsa, czyli ilości odpowiadającej plasterkowi szynki, może zwiększyć ryzyko rozwoju raka jelita grubego o 8 proc.

Rak jelita grubego. Rośnie liczba zachorowań

Jak podkreślają naukowcy, badania nad przyczynami i możliwością zapobiegania rakowi jelita grubego są konieczne, bo jest on trzecim najczęściej występującym nowotworem na świecie. Chociaż diagnozuje się go głównie u osób po 50. roku życia, to coraz częściej dotyczy również osób młodszych. Liczba przypadków wśród osób w wieku 25-49 lat w ostatnich latach znacząco wzrosła. Według ekspertów wpływ na to może mieć zła dieta i stale pogłębiający się problem otyłości.

Najważniejsze wiadomości z Polski i ze świata czytaj w serwisie rp.pl. Wiedza dla specjalistów z obszarów prawa, biznesu i finansów w dedykowanym serwisie pro.rp.pl

Zobacz również:

Jak napoje słodzone wpływają na zdrowie? Najnowsze badanie potwierdza groźny trend

Nie będzie ograniczeń w sprzedaży alkoholu na stacjach benzynowych?

Witamina D i wapń nie pomogą seniorom? Naukowcy proponują coś innego

2025-01-11T07:03:37Z