Naukowcy odkryli zaskakujące działanie leku na otyłość, zawierającego związek o nazwie semaglutyd. Lek prawdopodobnie zmienia postrzeganie słodkiego smaku i w ten sposób "zniechęca" do słodyczy.
Semaglutyd to związek będący agonistą receptora GLP-1 (GLP-1RA), który kontroluje łaknienie i spożycie pokarmu, a więc pomaga regulować poziom cukru we krwi i apetyt. Naukowcy postanowili sprawdzić, jak ten lek wpływa na odczuwanie smaków. W tym celu zaprosili do współpracy grupę 30 kobiet ze średnim BMI wynoszącym 36,4. Część z nich otrzymywała semaglutyd w dawce 1 mg, a części wstrzykiwano placebo (lek podaje się w zastrzyku).
Przez 4 miesiące naukowcy sprawdzali wrażliwość smakową uczestniczek badania za pomocą pasków zawierających cztery podstawowe smaki w różnym stężeniu. Ponadto wykorzystali funkcjonalny rezonans magnetyczny do pomiaru reakcji mózgu na słodki roztwór, trafiający na język przed i po zjedzeniu standardowego posiłku. Wykonali też biopsję języka, aby ocenić ekspresję mRNA w pobranej tkance.
Okazało się, że kobiety leczone z otyłości zastrzykami z semagludytem inaczej postrzegały słodki smak potraw. Zmieniła się nie tylko ich percepcja słodkości, ale także ekspresja genów kubków smakowych oraz aktywność mózgu, odnotowywana w odpowiedzi na "słodkie" bodźce.
A zaczęło się od spostrzeżenia, że osoby otyłe mają większy problem z odstawieniem słodkich potraw, ponieważ odczuwanie słodkiego smaku jest u nich stłumione. - Osoby otyłe często postrzegają smaki w mniej intensywny sposób i mają z natury zwiększone pragnienie jedzenia słodkiego i energetycznego pożywienia – powiedziała dr Mojca Jensterle Sever z Uniwersyteckiego Centrum Medycznego w Lublanie (Słowenia), współautorka badania.
Badanie wykazało, że zmianie uległa ekspresja takich genów jak EYA, PRMT8, CRLF1 i CYP1B1, powiązanych z naszymi szlakami smakowymi, plastycznością nerwową i odnową kubków smakowych w języku. Ponadto u kobiet leczonych semaglutytem widać było inną reakcję na słodki smak potrawy w tej części mózgu, która odpowiada za "postrzeganie nagrody". Naukowcy zastrzegają się jednak, że są to dopiero badania wstępne, a odczuwanie smaków różni się u każdej indywidualnej osoby.
Badania prowadzono w Uniwersyteckim Centrum Medycznym w Lublanie. Wyniki zostały zaprezentowane podczas konferencji ENDO 2024, corocznego spotkania Towarzystwa Endokrynologicznego w Bostonie.
2024-06-11T12:07:55Z dg43tfdfdgfd