HUMMUS Z AWOKADO
Przekąska
Nowy pomysł na dodatek do aperitifu: hummus z awokado! Oprócz dodania zielonego koloru, sprawi, że pasta będzie jeszcze bardziej kremowa i gładka. Więc wyciągnij swoje warzywne paluszki / chipsy i tchin tchin! Jest łatwy do zrobienia, szybki w przygotowaniu i nie wymaga gotowania: krótko mówiąc, jest idealny ;-) Bardzo bogaty w białko roślinne, nie wahaj się dodać tego hummusu na przykład do sałatek. Będziesz w stanie zmniejszyć spożycie mięsa, jednocześnie odkrywając nowe smaki i nadal czerpiąc przyjemność z posiłków ;-)
Składniki
- 100 g ugotowanej ciecierzycy
- 1 awokado
- Pietruszka
- sól
- Pieprz
- Sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka tahini (puree z nasion sezamu)
Materiały
- 1 mikser
Przygotowanie
Krok 1:
Umieść wszystkie składniki w blenderze.
Krok 2:
Zmiksuj mieszankę do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj więcej cytryny.
Krok 3:
Posyp natką pietruszki i sezamem, gotowe!